sade bulgur pilavı tarifi ne demek?

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu lezzetlerinden biridir. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• 1 adet soğan (isteğe bağlı)
• 1.5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tencerede yağı eritin. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Bulguru ekleyip 2-3 dakika kavurun.
3. Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin (isteğe bağlı).
4. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
5. Suyunu çekene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Piştikten sonra 10 dakika demlenmeye bırakın.
7. Servis yapın. Afiyet olsun!